L’Université de Córdoba (UCO) est l’un des principaux centres de recherche espagnols jouissant d’une réputation internationale dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, des sciences de la santé et des sciences humaines. UCO dirige actuellement le campus d’excellence CeiA3 Agri-Food International; un consortium dans lequel UCO rejoint les universités d’Almería, Cadix, Huelva et Jaén, ainsi que le Conseil supérieur de la recherche scientifique (CSIC) et l’Institut andalou de recherche agricole, de formation, de pêche, d’alimentation et de production écologique (IFAPA).
Outre son activité dans le domaine de la R + D + i, UCO possède une expérience considérable dans la gestion et la mise en œuvre de projets internationaux. À ce jour et depuis 2014, UCO a participé à 26 projets financés par le programme H2020 et à 18 projets d’autres programmes européens (dont 8 projets du programme LIFE).
UCO dispose d’un bureau pour le transfert des résultats de recherche (OTRI) et d’un bureau pour les projets internationaux de R & D & I (OPI) qui facilitent la gestion, la mise en œuvre et la diffusion de projets transnationaux.
UCO dirige le projet Life LiveAdapt, dont le professeur Vicente Rodríguez Estévez, du Département de la production animale de la Faculté de médecine vétérinaire, en est le coordinateur.