Curso 1 LiveAdapt (iniciación)

Para profundizar en la necesidad de diferenciar entre ganadería extensiva y ganadería intensiva, se recomienda la consulta de: 

• Capítulo “Dos modelos de producción ganadera” (páginas 8, 9, 10) del Cuaderno “Ganadería y cambio climático: un acercamiento en profundidad”. Entretantos, 2020.

• Presentación “Diferencias entre los modelos de producción ganadera”. Elaborada por Lucía López Marco (MALLATA).

• Presentación “Definición y caracterización de la extensividad en las explotaciones ganaderas en España”, de Entretantos.

• Página web de la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo http://www.ganaderiaextensiva.org/

A continuación, se presentan una serie de materiales para profundizar en los contenidos expuestos a lo largo de la unidad didáctica:

• Gómez Sal A. y Velado Alonso A. Las razas ganaderas autóctonas. Agrobiodiversidad como solución basada en la naturaleza (2021) Revista Ambienta. (ADJUNTO).

• Montserrat, P., & Fillat, F. (1977). La ganadería extensiva y las culturas rurales montañesas. https://digital.csic.es/bitstream/10261/73266/1/Montserrat_ganaderia_extensiva_analesinstestagropecuarios3_1977-78.pdf

• Página web de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS)

• Página web de la Federación Española de la Dehesa (FEDEHESA)

• Pascicultura y Sistemas Agroforestales: Tema 1: Conceptos básicos http://www2.montes.upm.es/Dptos/Dsrn/SanMiguel/APUNTES_PRESENTACIONES/PASCICULTURA%20Y%20SAF/B_PYSAF_I_Conceptos%20b%C3%A1sicos.pdf

• San Miguel, A., Roig, S., & Perea, R. (2016). The pastures of Spain. Pastos, 46(1), 6-39. http://polired.upm.es/index.php/pastos/article/view/3501

A continuación, se presentan una serie de materiales para profundizar en los contenidos expuestos a lo largo de la unidad didáctica:

• Página web del Centro de conocimiento pastoril de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

• La Evaluación de los Ecosistemas del Milenio de España (EME), promovida por la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente constituye el primer análisis que se realiza sobre el estado y las tendencias de los servicios de los ecosistemas terrestres y acuáticos de España y su contribución al bienestar de sus habitantes.

• Página web de la Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial.

• Página web de la Campaña Menos carne, mejor carne, de Amigos de la Tierra. 

• Página web de la Campaña STOP Ganadería Industrial, de Ecologistas en Acción.

• Página web Ganadería industrial: 10 razones para rechazarla, de Greenpeace.

A continuación, se presentan una serie de materiales para profundizar en los contenidos expuestos a lo largo de la unidad didáctica:

• Para comprender mejor los impactos del cambio climático sobre la ganadería extensiva, se recomienda la lectura del capítulo “Efecto del cambio climático sobre la ganadería extensiva en España” (páginas 57 a 74) del libro Impactos, vulnerabilidad y adaptación al cambio climático en los sistemas extensivos de producción ganadera en España. (Rubio & Roig, 2017)

• Para comprender mejor el papel de la ganadería extensiva en las emisiones de gases de efecto invernadero se recomienda:

• La lectura del siguiente artículo: Manzano, P. (22/02/2019). No culpen al pastoreo del cambio climático. El País.

• La lectura de los capítulos “Las emisiones de la ganadería extensiva”, “La perspectiva territorial” y “Los niveles base de emisiones de los ecosistemas gestionados” (páginas 10 a 20) del cuaderno “Ganadería y cambio climático: un acercamiento en profundidad”. Entretantos, 2020.

A continuación, se presentan una serie de materiales para profundizar en los contenidos expuestos a lo largo de la unidad didáctica:

• UPA (2018). Manual de adaptación frente al cambio climático. Ganadería: https://issuu.com/upa_latierra/docs/cambioclimatico_ganaderia

• Garzón, J. (2012) Importancia de la trashumancia en España para conservar la diversidad biológica en Europa y mitigar el cambio climático. Asociación Trashumancia y Naturaleza.  http://www.pastos.es/wp-content/uploads/2018/04/ADAPTACIoN-AL-CAMBIO-CLIMaICO-MEDIANTE-LA-TRASHUMANCIA-30.01.pdf

• Para saber más sobre el cambio global: Duarte, C. M., Alonso, S., Benito, G., Dachs, J., Montes, C., Pardo Buendía, M., … & Valladares, F. (2006). Cambio Global. Impacto de la actividad humana sobre el sistema Tierra. CSIC. Consejo superior de investigaciones científicas. http://aeclim.org/wp-content/uploads/2016/01/Cambio_global.pdf